一到秋天,

不少人有容易上火的烦恼。

今年的国庆中秋连着过,

外出旅游或者出门访亲探友,

各种胡吃海塞更是“火上浇油”。

吃的痛快的结果就是,

回来后发现自己可能有些上火了。

怎么知道自己是上火了?

「上火」常见的临床表现:

●口鼻:口角糜烂、牙龈出血、流鼻血;

●咽喉:咽喉干痛;

●面部:脸上冒痘;

●眼部:眼屎增多,眼睛红赤;

●大小便:小便黄、便秘;

●情绪:情绪焦躁易怒。

上火了,怎样吃可以去火又不影响自己的口腹之欲?

具体怎么去火饮食?

?多喝水

多喝水,这对于去火是非常非常重要的,并不只是说说而已,白开水不仅有助于缓解口渴,帮助"预防"上火,还有助于去火,建议一天中,时不时地喝点水(多喝,一次少喝一点),尽量不要一下子喝太多水,让胃犯难。

?喝降火茶

降火对应的是发酵程度低的茶,较为常见的降火茶有:绿茶、菊花茶、金银花茶、莲子心茶等。

其中,绿茶虽然性凉,但如果胃不太好,还是要少喝;菊花茶和金银花茶性寒味苦,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用;

莲子心,虽然苦,不过降火的效果很好,而且有安定心神的功效。尤其适合中年老人。

?喝清火汤粥

汤类:绿豆汤、冰糖雪梨汤、银耳汤、冬瓜玉米汤等;

粥类:皮蛋瘦肉粥、山药糯米粥、南瓜粥、莲子百合粥等。

?吃可降火的肉

可降火的肉类:鸭肉、田螺、鳝鱼、泥鳅等;

性平的肉类(不上火也不降火):鸡肉、猪肉、鱼肉等;

少吃易上火的肉类:牛肉、羊肉等。

此外,除了肉类本身的性质,烹调方式也会影响肉类是否容易使人上火。如果采用烧烤或煎炸的烹饪方式,吃下去就相对来说容易上火一些,而采用炖、红烧等方式则相对来说,不容易上火。

?零食选择去火的

零食大多数都是经过处理的,为了口感,一般要油炸、烘烤,这就增加零食的火气程度了,但也不是所有的零食都容易使人上火。

去火的零食:龟苓膏、山楂片、酸枣糕、地瓜干等。

易上火的食物:薯片、饼干、瓜子、坚果、爆米花、果脯等;

当然最最好的方式,就是不吃零食,毕竟长假已经花了那么多钱......

三种食物帮你迅速去火

第一:苦瓜

中医方面认为,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我国著名的中医学家李时珍就曾经夸奖过苦瓜,认为他具有很好的清热解毒以及益气明目的作用。

苦瓜之中叫做这个名字是因为他所含有的苦是天然的、纯正的,就是这个独特的苦味能够有效的令我们的身体起到解热的作用。

第二:柿子

柿子性寒,甘涩,其所含的维生素及糖分高于一般水果的一到两倍。可以清除燥火、养肺护胃,经常食用能够补虚、止咳、利肠、解热。

第三:雪梨

雪梨性凉,服用之后能够起到很好的生津止渴以及滋阴降火的作用。雪梨中还含有丰富的水分以及维生素,非常的适合在秋天这种干燥的季节服用。

另外,如果身体出现了上呼吸道感染的情况下服用雪梨能起到有效的治疗。

除此之外,雪梨之中还含有丰富的钾元素,所以服用之后能够起到降血压的作用,还能够有效的促进肾脏排出尿酸,预防身体出现疼风的情况。

知道了这些去火饮食,再也不怕吃上火啦!

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