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年,被讨论最多的词就是:消费降级。

我还没喝几口精酿身边人都开始改回燕京啤酒了??????

我还没来得及存够现场演唱会门票钱大家已经换成以刷抖音为潮流了??????

就连双十一,大家翻拼多多的频率已经超过天猫国际了??????

但是!哪怕再在贫困线上挣扎,饱妹也有自己死活不能退让的底线,那就是作为一个吃货的尊严啊!

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不辜负制作食物的人。每一粒米与每一颗菜,都努力吃完不浪费;

口味就像文化,要放宽一些。白粥咸菜与鱼翅海参,不管吃哪一个都常怀感恩;

勿忘那些生活中隐藏的仪式感。哪怕是只有油炸蚕豆作零食,也要像当年的汪曾祺那样,“豆嘴上剁一刀,炸后豆瓣四裂,向外翻开,形似兰花”。

这些,都会让饱妹感受到,哪怕一无所有,我们也至少还有争取活得快乐的权利!

就让作为美食编辑的饱妹身体力行,为大家总结出消费降级时代的十大“吃”法(亲测有效!)

以前每天坐在三里屯的网红餐厅吃brunch,现在只能带便当吃草,怎么办?

去买一个美美的便当盒!木盒漆盒印花塑料各有各有的美貌!每天只要看到它心情都会好到飞起,哪怕吃糠咽菜也会很幸福呢!

最最重要的一点:记住喜欢的喜欢的东西只要早买一天,多用它一天,算下来也节约了不少钱啊!

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以前总想吃鱼翅海参燕窝澳洲龙虾神户牛帕玛森奶酪,现在只能对着钱包默默垂泪,怎么办?

吃不起就吃能吃得起的呗!

只要在做饭的时候增加一点细节,煮好的白米饭中心的那一粒微酸的梅子、煎好的鸡蛋面上细细匀撒的海苔粉、煮苹果茶里加入的那根肉桂、还有面包片上薄涂黄油微煎的切面,都能让这顿饭充满高级感。

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