广元市朝天区

广元市朝天区,踞川、陕、甘三省结合部,扼秦陇入蜀咽喉,北依秦岭,南俯巴蜀,东枕米仓,西接陇地,是秦岭南麓蜀道起点上的第一个政治、经济、文化中心,素有“秦蜀锁钥”、“川北门户”之称。

拥有

朝天核桃

曾家高山露地蔬菜甘蓝、马铃薯

转斗扯篼子小花生

香菇、黑木耳

金银花、金丝黄菊

麻柳刺绣

“地理标志产品、有机产品、文化产品”

朝天区气候湿润,雨量充足,光照适宜,四季分明,东北高,西南低,东北部中山区冬寒夏凉,西南部低山区及平坝河谷地带冬冷夏热,属亚热带湿润季风气候区。得天独厚的地理环境和气候条件孕育出了朝天丰韵独具的农副土特产及生态有机产业的发展。其中,朝天核桃等特色产品享誉国内外,截止目前,朝天共获得有机产品(转换)证书44张,产品总数(含转换)75个,认证面积3.7万亩,产量2.23万吨。

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“宝贝”

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1.朝天核桃

朝天核桃,国家地理标志产品,“广元七绝”之一,与扁桃、腰果、榛子并称著名“四大干果。朝天核桃主要生长在山腰、山麓的缓坡地带,独特的自然生态环境,造就出朝天核桃个体大、果壳薄、肉质肥而细腻、有益含量元素高的独特品质。

朝天核桃月饼

核桃中富含不饱和脂肪酸DHA,对大脑细胞,特别是脑神经传导和突触的生长发育有很好地促进作用。常食可健脑、增强记忆力。常食核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收,动脉硬化、高血压、冠心病人更宜食用。

朝天核桃油

同时核桃还是理想的肌肤美容剂,能润肤乌发,丰富的维生素B和E,有效防止细胞老化。

朝天核桃饼2.曾家山露地蔬菜甘蓝、马铃薯

曾家山位于朝天区东南部,是四川最大的国家级绿色蔬菜生产基地,是川、陕、甘、渝地区最大的蔬菜供应基地。是川北最大的“菜篮子”。

曾家山地理自然,气候独特,海拔位置高,春迟秋早,昼夜温差大,雨量充沛,空气湿度较大,生态环境优良。

曾家山甘蓝色泽蓝绿,叶球紧实,叶片肉厚,口感清脆,略带甜味,获得地理标志保护产品。

曾家山甘蓝

甘蓝菜中所含的维生素C是柑橘的两倍。且还能给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化成分,这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并有助于细胞的更新。

曾家山马铃薯

曾家山马铃薯薯型圆形或椭圆形,表皮光滑、光泽度好,芽眼较浅,适宜鲜食菜用和种薯。口感甜香,不易断裂。且含有微量硒元素。年12月15日,中华人民共和国农业部正式批准对“曾家山马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。

3.转斗扯篼子花生

朝天扯兜子花生是广元市朝天区重点保护和大力发展的名优特产之一。椐史料记载,朝天区种植扯篼子花生起源于明末清初,至今已有近年历史。

朝天区独特的地理环境、气候和土壤等因素的影响,所产朝天扯兜子花生其植株矮小直立,果形小,籽粒饱满,纯仁率达75%以上,一般环境下生芽率低于20%。籽粒分红白二色,口感润泽、质地细腻、香味醇厚浓郁,蛋白质、脂肪含量高,维生素E、C及微量元素硒的含量丰富。生食具有健脾和胃、滋养调气等药用和保健功效。深受消费者喜爱,是珍贵的地方花生品种。

4.朝天有机香菇有机木耳

朝天区属亚热带季风性湿润气候,全区林地万亩,耕地50万亩,其中适宜发展有机农业的耕地22.6万亩。耕地土质肥沃,有机质含量高,生态优势明显。为有机产品的绿色发展奠定了坚实的基础。

朝天有机香菇和有机木耳都青杠椴木上生长的。采用传统原生态种植,在青杠椴木上打孔播放菌种,菌种通过播放、穿透木层、借助阳光和独特的气候条件,置于深山沟里自然生长而成。生长环境与纯野生相当,生长过程中没有人为干预,不使用农药化肥和激素,自然生长,不受污染。

朝天有机木耳

有机黑木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量焦、氨基酸、维生素和矿物质。水发木耳蛋白质极低,百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

朝天有机香菇

有机香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。所有的椴木香菇都是在室外通过自然的温度自然的湿度生长而成的,中间没有人为的干涉,生长。富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。香菇的鲜味成分是一类水溶性物质,其主要成分是5′-鸟苷酸、5′-AMP、5′-UMP等核酸构成成分,均含0.1%左右。其香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精,可用作食品调味品。

5.朝天金银花金丝黄菊

朝天金银花

金银花,别名忍冬、二花、银花等。金银花”一名出自《本草纲目》,由于忍冬花初开为白色,后转为黄色,因此得名金银花。药材金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬及同属植物干燥花蕾或带初开的花。

朝天金银花生长于深山沟壑中,天然无农残,对抗菌抗病毒,增强免疫力,抗炎、解热等方面具有保健功效。国医认为,现在快节奏的生活使人体阴阳失衡,稍有不适就可能导致上火,单纯的喝水已经不能缓解这种现象,这时,泡一杯金银花茶,润那干巴巴的喉咙,即便在快节奏的都市,也能找到深山老林的清新美妙。

朝天金丝皇菊

朝天金丝皇菊不仅具有很好的观赏价值,而且气味芬芳,属药、茶两用佳品。金丝皇菊黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量元素,具有“香、甜、润”三大特点,还有散风热、明目等功效,深受消费者青睐,产品销往国内外。金丝黄菊性微寒,可以降火,名目,对于喉咙干,口干,目涩的人具有较好的疗效作用。

6.朝天麻柳刺绣

麻柳刺绣是朝天区柳乡的民间挑花刺绣,为地理标志保护产品,为地理标志证明商标。年6月入选国家非物质文化遗产,麻柳乡也因此被四川省命名为“特色文化乡镇”,年被文化部命名为“中国民间文化艺术之乡”。

麻柳刺绣作业

麻柳刺绣作品

麻柳刺绣,是从祖先开始一代一代流传下来的手工艺品。就地取材,所用材料仅用简单的针、线、布,通过黑、白、红、蓝等土布和彩色棉线,配置以不同明暗的冷暖色块。所绣制品,针线详密,色彩鲜艳,组合巧妙,令人赏心悦目。所绣图案,或耕种收割,或婚嫁礼仪、或爱情婚恋、或人物鸟兽,花色多样,具有浓郁的乡土气息和典型的川北风情。麻柳一带,普遍流传着“谁家女儿巧,要看针线好”的说法。麻柳姑娘四五岁开始学习刺绣,到十七八岁便能绣出成套的精美嫁妆。

麻柳刺绣不用底稿,通过“数底布的丝线”来确定图案的大小和位置。所绣的帐帘、枕套、围腰、袖套、手帕、花鞋、笔袋等生活用品,色调鲜明,对比强烈,组合巧妙,装饰味浓,给人以浓郁的乡土气息。“可赞麻柳绣花女,装点秦岭巴山秀”,是专家学者对麻柳刺绣的由衷的评价。

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