金银花自古被誉为清热解毒的良药，

它性甘寒气芳香，

甘寒清热而不伤胃，

芳香透达又可祛邪，

深受大家的欢迎！

本周的中药材小课堂，

小钟就来和大家聊一聊这金银花！

金银花又名忍冬，性寒，味甘；归肺、心、胃经。中医认为其具有清热解毒，凉散风热的功效。现代药理表明金银花可降低胆固醇、止血、抗炎、提高肌体免疫功能。

挑选指南：

棒毛状密略弯曲，表面黄白或黄绿。质柔味苦气清香，清热解毒散风寒。以花蕾饱满、色黄绿、质柔软、气清香着为佳。

金银花妙用

一、润肠通便

金银花与大黄按3:1的比例冲泡，加适量蜂蜜饮用。

二、清火解毒

金银花与绿豆各30克，生甘草10克，水煎两次，混合当茶饮。

三、治疗感冒发热，头痛咽痛

金银花60克，山楂20克，煎水代茶饮。

四、治疗暑热头痛，心烦口渴

取金银花，菊花、山楂各10克。

适宜人群：

①适宜炎热酷暑，头昏头晕，口干多汗者食用。

②适宜儿童夏天食用，可防生痱子。

禁忌人群：脾虚胃寒，腹泻便溏者忌食。

饮食推荐——金银花茶

材料：金银花3克，枸杞子8~10枚，冰糖适量。

做法：将上述材料放入沸水中，泡5分钟，代茶饮。

功效：清热解毒，清肝明目。

来源：健康树下

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