金银花又名忍冬花、双花、金藤花、鹭鸶花，为忍冬科植物忍冬（学名LonicerajaponicaThunb）的干燥花蕾或带初开的花。“金银花”这一名词首载于宋代的《苏沈内翰良方》，“……四月开花，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。

金银花性甘、寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒、疏散风热的功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血”等。为治一切内痈外痈之要药。其药用历史悠久，有“中药中的抗生素”之称。

金银花的功效：

一、降低胆固醇

研究发现，金银花中含有一种活性物，它可以与人体内的胆固醇结合在一起，从而减少人体对胆固醇的吸收，达到降低血浆胆固醇含量的目的。

二、促进新陈代谢

金银花中富含有一种名为“绿原酸”的物质，这种物质能促进人体的新陈代谢情况，而且还能改善人体的消化能力。

三、抗菌

金银花中含有金黄色球菌和球菌的痢疾杆菌，这两种菌能抑制人体病菌的繁殖情况，进而起到一个杀菌的效果，能提高身体的对抗细菌的能力。

四、清热解毒

金银花茶味甘，性寒，对痈肿的情况有一定的治疗效果。另外对外感风热所引起的症状也有很好的缓解作用，比如头痛、口干舌燥等。

五、凉血止痢

金银花泡水或是放入锅中煎煮服用，都具有很好的凉血、止痢及解毒的作用。对于一些热毒性的痢疾或者咽喉肿痛的情况有所缓解。

六、提高免疫力

研究发现金银花具有促进人体白细胞和炎性细胞吞噬的功能，同时还能够促进身体的新陈代谢，利于调节和增强人体的免疫功能，达到提高人体免疫力的目的。

金银花的七大注意事项：

1、切忌服用过量

金银花性寒，不适宜一次大量服用，很容易导致肠胃出现不适的情况。剂量按照1天10克左右，用开水冲泡即可。

2、月经期间不要服用

月经是所有的女性最为怕凉的一段时间，在这个阶段女性一定要注意的保养自己，尽量接触冰冷的食物或者是物体。金银花性寒，所以在月经期间最好别服用，避免对身体造成不利的影响。

3、脾胃虚寒要慎重

金银花性寒，所以本身属于虚寒体质或体弱多病的人不适宜饮用，不仅不能调养身体，反而会损伤身体健康。

4、泡水隔夜别服用

金银花泡水，适合冲泡2-3次，并且隔夜的金银花水不适宜继续服用，避免因变质而影响身体健康。

5、不宜冷饮

日常泡金银花水喝时注意不能放凉饮用，因为冷饮金银花水时很容易导致身体出现腹泻的症状，还是趁热服用才能够更好的发挥金银花的药效以及营养价值。

6、泡水喝不能够天天喝

当你的身体出现上火等情况的时候服用金银花，剂量按照10克/天左右用开水冲泡，最好不要每天喝，否则对于脾胃的负担还有伤害比较大。

7、服用季节的选择

金银花的服用时间最好选择在夏季。因为在炎热的夏季天气身体容易出现中暑以及上火的症状，而金银花具有很好的清热、解毒、凉血的功效，在这个季节服用再适合不过了。

金银花的日常食用方法：

一、银花板蓝根茶

材料：金银花30克、板蓝根15克。

做法：将金银花、板蓝根用水冲洗一遍去除杂物,然后加入适量的水,煎煮半小时,最后以汤代茶饮用。

功效：消炎、止痛。适用于腮腺炎并发热症者。

二、银花绿豆粥

材料：金银花30克,甘草12克,绿豆克。

做法：将金银花、甘草加水煎煮,过滤取汁,以汁煮绿豆为粥,即可。

功效：清热解毒。适用于热毒炽盛患者。

青岛健泰堂门诊部是以医院皮肤科主任王德旭为首席专家，以中西医结合为主要诊治方法，以皮肤病、过敏性疾病为特色，以治疗各种疑难病为追求。

年获授《中国湿疹皮炎皮肤过敏研究基地》，对各种皮肤病：湿疹皮炎、特应性皮炎、过敏性紫癜、慢性荨麻疹、银屑病、白癜风、重度痤疮、带状疱疹后遗神经痛、虫媒性皮肤病（如蜱虫、恙虫、蜂、蝎、蜈蚣蛰伤）等有较好疗效。