金银花（JīnYínHuā），为忍冬科忍冬属植物的花蕾。《本草纲目拾遗》金银花被称为夏天第一花，夏天喝不仅能清热解暑，还能去除许多小毛病，全家老少都能喝！

金银花别名忍冬花、鹭鸳花、银花、双花、金藤花、双苞花、金花、二宝花。“金银花”一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名金银花。

金银花性甘味寒，入肺、胃、大肠经，有清热解毒，宣散风热，凉血止血之功。适用于热毒痈肿、疔疮疖肿、咽喉肿痛、外感风热或温病初起、热毒血痢等，为夏日良药。

清热解毒

金银花用来泡水喝，可以治疗一些风热感冒的疾病，因为金银花属于寒性食材，具有一定的清热效果。跟黄芪搭配还可以治疗咽喉疼痛、上呼吸道感染等等。

降血压、降血脂

金银花用来泡水喝，具有一定的降血压、降血脂功效。同时还可以预防心血管疾病，比如冠心病和心绞痛等等。

另外金银花还可以促进人体的代谢，改善血液循环，有美容润肤的功效，同时也可以延缓衰老。

提神醒脑

夏天天热，人经常无精打采，注意力不集中，用金银花加冰糖泡水喝，不仅能提神醒脑、集中注意力，还能清除体内热火，减少夏季的一些小毛病发生。

润肺止咳

夏天肺热咳嗽最难好，有时一咳嗽就是半个多月，金银花清热降火、桔皮润肺止咳，用金银花加桔皮泡水喝，能改善呼吸道炎症，一般连喝2-3天就有明显好转。

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