中国历史上最幸福的皇帝可能就是乾隆皇帝了。在位63年，寿至89岁，是中国历史上执政时间最长，最长寿的皇帝。

乾隆一直活到89岁，他崇尚武功，环境优越，性格开朗，身体健壮，一生几乎没有生过什么病。所谓自然死亡，就是人年事已高，身体器官自然衰竭，死亡属于寿终正寝，没有受过什么病痛折磨。

本文专家：

朱锴，首都博物馆

孙丽红，上海中医药大学营养学副教授

沈雁英，医院教授

赵文硕，医院主任医师

乾隆有一个很出名的养生法，叫“十常法”，据说是唐朝的药王孙思邈总结的，特别适合没有时间锻炼的人和老在办公室坐着伏案工作的人。

所谓十常是：齿常叩，津常咽，耳常弹，鼻常揉，睛常转，面常搓，足常摩，腹常旋，肢常伸，肛常提。

①齿常叩②津常咽

③耳常弹

④鼻常揉⑤睛常转

⑥面常搓

⑦足常摩

⑧腹常旋

⑨肢常伸

⑩肛常提

乾隆还很注意自我约束。与“十常”养生法对应的是“四勿”：

食勿言

卧勿语

饮勿醉

色勿迷。

简单来说就是吃饭、睡觉的时候不要与人交谈，再喜欢喝酒也别喝多，不沉迷于女色。

乾隆起居饮食也很有规律。

他早上大约6点多起床，先洗漱后用膳。早餐后，处理政务，然后与大臣议事，午后游览。晚饭后，看书习字，作文赋诗，然后就寝。

饮食多以新鲜蔬菜为主，肉类、野味少而食之，并且从不过饱。

乾隆皇帝更是嗜茶如命，他规定宫廷宴会必须将茶置于酒前，还曾使人用银质的斗量测勘天下名泉，以其轻重评分等级。乾隆退位时，有老臣惋惜地说：“国不可一日无君。”乾隆不无幽默地回答：“君不可一日无茶。”此后他退隐后宫，每日与名茶为伴。

此外，代茶饮也是清宫中常用的保健品。代茶饮不是用茶叶冲泡而成，而是由各种药物组成。在清代宫廷医案中，应用代茶饮的记载很多，其药物组成多寡不一，治疗作用各有不同，应用范围广泛，颇受宫中之人欢迎。

麦冬茶：清热润燥　

菊花、桑叶、麦冬和鲜芦根各10克，梨2个，将梨去皮切成小块，鲜芦根切成小段，与菊花、桑叶和麦冬一起煎煮取汁代茶饮用。

方中麦冬、鲜芦根和梨，养阴润燥生津，配以菊花和桑叶，加强了清热生津作用，尤其适合于暑热口渴、口苦舌燥、五心烦热、小便短赤，大便不畅者。

银花茶：防暑降温　

金银花30克，山楂20克，陈皮10克。将山楂和陈皮加水煎煮后，沥出药汁，用此药汁冲泡金银花，并调入适量蜂蜜，即可饮用。

金银花对于暑热、头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷者尤其适宜。山楂生津消食，陈皮理气健脾，尤其适合于夏季暑热烦渴、头晕目眩、胃纳差，食欲不佳者。

薄荷茶：祛风散热　

薄荷叶10克，党参5克，菊花10克，冰糖适量。将薄荷叶和党参加水煎煮后，滤取药汁，用此药汁冲泡菊花，代茶饮用。

方中薄荷叶可发散风热，菊花有散风热、平肝明目的功效，党参益气补虚，尤其适合于天热体虚者的外感风热感冒。

百合饮：清心除烦　

百合20克，枸杞子10克，红枣2枚。百合放锅中，加水煮沸后，取药汁，杯中放枸杞子和红枣，用此药汁冲泡即可饮用。

百合味甘微苦，有润肺止咳、清心安神、滋阴润燥之功效。除此之外，百合还可加工成“百合红枣汤”、“百合银花茶”等饮用。

乾隆皇帝在乾隆四十年()以后，也就是在他年逾花甲、寿至耄耋时还经常服用一种名叫八珍糕的保健食品。其方组成为：

党参二两

茯苓二两

白术一两

薏米三两

芡实三两

扁豆三两

白糖八两。

合在一起研成末，同白米粉蒸糕。

年老的人，饮食起居没有规律，百病易生，而八珍糕具有不寒不热、平和温补、抚养脾胃、益气养血之功效。既是食品，又是补品，乾隆晚年经常服用八珍糕是再合适不过了。

用各种长寿药酒是乾隆养生的主要方法之一。据《乾隆医案》记载，乾隆帝最爱喝的养生药酒为龟龄酒和松龄太平春酒，前者可祛病、壮阳补肾、养气、健身，而后者则是活血行气健脾安神的良药。虽说两者药用似不同，但巧的是这两种药酒所含的几十种中药成分中，都出现了熟地和当归。

中医认为阴血同源，养血、滋阴应同步进行，当归与熟地搭配，有两大好处：

一是通过补血达到养阴的目的，滋阴又是补血的有效方法之一。

二是当归本身具有非常好的活血功能，补而不滞，熟地和当归结合在一块用远胜于一药单用。

虽说当归因其补血功效也被称作女人要药，但活血补血对男人同样重要。尤其是老年人随着年龄增长肾阴、肾精匮乏，气血、精液暗耗，应适时补充。

当然，药酒是不能乱喝的，这里向大家推荐一款药膳“熟地当归羊肉汤”：

需要准备的原料有：羊肉克，熟地黄30克，当归15克，黄芪30克，大枣数枚，生姜3片。

在原料都准备好后，将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。

具体做法是：将准备好的羊肉块放入盛有适量清水的锅内，然后放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时，这是为了让中药的有效成分能够充分溶解在汤中，3个小时后放入大枣，再加入适量的糖、盐、味精等，再用文火煮15分钟即可。

秋冬季节吃熟地当归羊肉汤,不仅可以润燥，更可以升发阳气。

清宫药养之品首重人参，据乾隆朝《上用人参底簿》记载，自乾隆六十二年十二月初一时，至乾隆六十四年正月初三时，乾隆帝共进人参次。这么算起来，乾隆皇帝几乎是天天服用，每天在3克左右。

人参有四大特点，大补元气、补脾益肺、生津止渴和益智安神。为什么乾隆没吃出问题呢?

关键是量掌握的好，他每天不超过3克，从50岁以后经常不断的吃，吃的方法还很科学，人参切成片放在嘴里含着，含着有两个好处，第一药进得均匀，第二促进唾液的分泌，唾液腺可以帮助消化。

乾隆独爱红薯，据传，乾隆曾患有老年性便秘，太医们千方百计地为他治疗，但总是疗效欠佳。后来天天吃些烤红薯。不知不觉中，他久治不愈的便秘竟然没有再犯了，精神也好了许多。

薯含有丰富的膳食纤维，可以缓解便秘。不过吃红薯的时候有几个注意事项：

第一，一定要做熟了吃，因为生吃不容易消化吸收，如果没有熟透了吃，容易使人腹胀，感觉不舒服。

第二，红薯不能吃得太多，因为它含糖太多，吃多会影响其他营养成分的吸收。

第三，本身就有胃酸的人要少吃红薯。

乾隆喜欢“旅游”人所共知。他六下江南，三上五台，游览名川大山、古刹旧寺。如此涉足野外宽阔幽静之地，令人心旷神怡，悠然忘返，对身心健康是大有益处的。

乾隆爱好广泛，学识渊博。他爱读书，是封建帝王中少有的多才多艺的皇帝。

他情趣甚广，喜书法，喜诗文，还喜欢听戏、观灯、看杂技、滑冰等，并亲自演过戏，这些活动，对修身养性颇有裨益。

乾隆在历代皇帝中也是非常重视养生的，虽然一些养生方对我们普通人并不合适，但如“十常四勿”等养生方法不妨常做做~

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来源： 　　本期编辑：贾慧慧